मेडागास्कर पेरिविंकल (Catharanthus roseus)सदाबहार  के उपयोग और स्वास्थ्य लाभ क्या हैं? सदाबहार (मेडागास्कर पेरिविंकल) क्या है? भारत में, हर्बल दवाएं कई हज़ार साल पहले की हैं, जो आज भी व्यापक रूप से प्रचलित हैं। हाल ही में, सिंथेटिक से हर्बल दवा तक सार्वभौमिक प्रवृत्ति में बदलाव आया है। आयुर्वेदिक विज्ञान में कई जड़ी बूटियों का खजाना […]

अडूसा कई बीमारियों को खत्म करता है, जानिए जादुई फायदे कई बीमारियों का इलाज किचन में पाया जाता है। ऐसे में आज हम आपको अडूसा के फायदे बताने जा रहे हैं। यह एक झाड़ीदार पौधा है और इसके फूल सफेद होते हैं। आपको बता दें कि इस पेड़ को एक जड़ी बूटी के रूप में इस्तेमाल किया जाता […]

Andrographis (in hindi) के स्वास्थ्य लाभ इस चीनी हर्ब मे इन्फ्लेमेशन से फाइट करने के तत्व एंड्रोग्रैफिस ( Andrographis paniculata ) पारंपरिक चीनी चिकित्सा और आयुर्वेद में लंबे समय से उपयोग की जाने वाली एक जड़ी बूटी है । “भारतीय इचिनेशिया” के रूप में भी जाना जाता है, एण्ड्रोजन एक कडुवा स्वाद  वाली जड़ी बूटी है जिसे […]

गोटू कोला के स्वास्थ्य लाभ (Centella asiatica in Hindi) एशियाई जड़ी बूटी परिसंचरण, मनोदशा और घाव भरने में सुधार कर सकती है गोटू कोला ( सेंटेला एशियाटिक ) एक प्रकार का पत्तीदार पौधा है जो परंपरागत रूप से एशियाई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है, जिसका पारंपरिक चीनी चिकित्सा और आयुर्वेदिक चिकित्सा दोनों में उपयोग का एक लंबा इतिहास है । यह दक्षिण-पूर्व […]

नीम को अन्य किन नामों से जाना जाता है? (Azadirachta indica in Hindi) एंटेला एजेडिरक्टा, अरिष्टा, अरिष्ट, अज़दिराचट्टा इंडिका, बीड ट्री, होली ट्री, नीम ऑइल, इंडियन नीम, इंडियन नीम, इंडियन लिलाक, फ़ारसी लिलाक, मर्गोसा ट्री, नीम, नीम, ऐश लीफ नीम, नीम इंडिया, मेलिया अज़दिराचट्टा। नीम का तेल, नीम का पेड़, मेलिया अज़दिराचट्टा, निम, निम्ब, निम्बा, […]

Bitter Melon Benefits in Hindi ककड़ी, जिसे करेला या मोमोर्डिका चारेंटिया के रूप में भी जाना जाता है  , एक उष्णकटिबंधीय, फल की तरह लौकी है जो कई प्रकार के लाभ प्रदान करता है। ककड़ी का सेवन भोजन के रूप में किया जा सकता है, जैसे कि करेला का रस, या चाय के रूप में जाना जाता […]

चिकोरी रूट Chicory Root  in Hindi चिकोरी की जड़ चिरौरी के पौधे ( एंडिव ) का टेपरोट है । यह 17 वीं शताब्दी में कॉफी विकल्प के रूप में व्यापक उपयोग पाया गया। कई यूरोपीय देशों द्वारा मांग बढ़ने के कारण जब कॉफी बीन्स की आपूर्ति बेमेल थी, तब द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान रूट कासनी की मांग हर समय बढ़ी। […]

Spearmint पोषण संबंधी तथ्य Spearmint in Hindi Spearmint जड़ी बूटी (उद्यान टकसाल या आम टकसाल) लंबे समय से अपनी विशिष्ट सुगंध के लिए प्रतिष्ठित है जो इसे व्यंजनों को प्रदान करता है। टकसाल परिवार की प्रजातियों के बीच कम से कम तीखी और सूक्ष्म, यह अनोखी जड़ी बूटी दुनिया भर में शेफ की पसंदीदा पाक सामग्री […]

Summer Savory (in Hindi) जड़ी बूटी पोषण संबंधी तथ्य नाजुक, सुखद सुगन्धित गर्मियों में Savory Herb पारंपरिक पाक जड़ी बूटियों में से एक है जो पूर्वी-यूरोपीय और अमेरिकी व्यंजनों में शामिल है। Botanically, इस वार्षिक जड़ी बूटी टकसाल परिवार (के अंतर्गत आता है Lamiaceae ) और वैज्ञानिक रूप से के रूप में जाना Satureja hortensis । जड़ी बूटी […]

थाइम जड़ी बूटी पोषण संबंधी तथ्य(Thyme Herb In Hindi) Thyme जड़ी बूटी कई स्वास्थ्य लाभ –  phytonutrients (संयंत्र व्युत्पन्न यौगिकों), खनिजों और विटामिन के साथ भरी हुई है जो समग्र कल्याण के लिए आवश्यक हैं। Thyme जड़ी बूटी के पौधों में लोकप्रिय में से एक, थाइम मूल रूप से दक्षिणी यूरोप और भूमध्यसागरीय क्षेत्रों में […]